Pasta Home Made

Pasta Fatta in Casa – Pasta Homemade


Lasagna alla Bolognese 

( Italian Traditional Lasagna with Meat Sauce and Bèchamel )

Tortelloni Verdi di Ricotta e Spinaci ” Burro e Salvia ” 

(Green Tortelloni Ricotta and Spinach ” Butter and Sage ” )

Ravioli Neri ai Crostacei e Ricotta con Salsa agli Asparagi 

( Black Ravioli with Rock Lobster and Ricotta with Asparagus sauce )

Gnocchi alla Sorrentina 

( Baked Potatoes Gnocchi in Tomato Sauce with Mozzarella and Parmesan Cheese )

Ravioloni di Ricotta Fresca e Scamorza Affumicata in Salsa di Pomodoro e Basilico

( Big Ravioli with Ricotta Cheese and Smoked Scamorza in Tomato and Basil Sauce )

Gnocchetti di Ricotta e Rucola in Crema di Formaggi ed Asparagi

(Ricotta and Rocket Gnocchi in Creamy Asparagus and Cheese Sauce )

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