Meat

Secondi di Carne – Meat and Steak 



Millefoglie di Manzo alla Vesuvio con Risottino ai Porcini 

( Beef with Grilled Eggplants , Mozzarella and Tomatoes Served with Porcini Mushrooms Sauce )

Involtini di Maiale al Drudo e Fontina con Salsa ai Funghi Porcini 

( Rolled Pork Escalope Filled with Parma Ham and Fontina Cheese in Porcini Musrooms Sauce )

Scaloppine di Maiale le con Peperoni e Scamorza  

( Pork Escalope with Green Pepper Scamorza Cheese )

Braciola di Maiale  Classica ” Alla Milanese ” con Tris di Patate 

( Classic Pork Chop “Milanese ” style with three kinds of Potatoes )

Filetto di Manzo Australiano a Tua Scelta : 

( Australian Beef Fillet at your Choice )

BBQ , Pepe Nero , Aceto Balsamico o Gorgonzola  

( BBQ, Black Pepper, Balsamic Vinegar, Gorgonzola Cheese )

Tagliata di Manzo su Letto di Rucola e Parmigiano 

( Australian Beef Fillet on a Rocket Salad Bed and Parmesan Cheese )

Costine di Agnello in Crosta di Anacardi con Riduzione di Sangiovese e Tortino di Patate 

( Lamb Rock with Cashew- nuts Crust , Red Wine Sauce and Potato Cake )

Misto di Carne alla Griglia con contorno di Insalata Mista (per 2 Persone)

( Australian Fillet , Sausage, Chicken and Pork Chop BBQ served with Mix Salad – For 2 Person )

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